| Светка | Дата: Пятница, 31.10.2014, 15:31 | Сообщение # 1 |
 Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 33
| Хочу поделиться рецептом вкусного тортика, который под силу даже полным чайникам в кулинарии. Несмотря на лёгкость исполнения, он довольно-таки вкусный.
Нам понадобится полкило крекеров (несолёных, есть такие кругленькие нейтральные по вкусу), сметена 0,5л, сахар по вкусу, бананы 2-3 шт., ванильный сахар, какао, масло 50-100 г. Все продукты пишу на глаз, пропорции в зависимости от вквса и наличия продуктов могут немного отличаться.
Сначала делаем сметанный крем: в сметану добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем до полного растворения.
Торт можно выкладывать сразу на то блюдо, на котором он будет подаваться. Мажем дно кремом, потом выкладываем слой крекеров, опять крем, потом бананы небольшими кружочками и так 5-6 слоёв. Самый верхный - крекеры, опять крем и оставляем на время (лучше на ночь вхолодильнике) чтобы всё пропиталось.
Потом сверху поливаем шоколадной глазурью? какая перемешать с сахаром, добавить немного воды или молока (чуть-чуть, чтобы сахар стал равномерно мокрым), на маленьком огне варим, постоянно помешивая, нужно чтобы это всё 3-5 минут покипело. Когда немного остынет, добавляем масло и перемешиваем до однородной массы. Глазурью полить торт сверху.
|
| |
| |
